Trang chủ > >

Hiệu quả bổ sung sữa pha sẵn Coloscare 24h lên tình trạng dinh dưỡng, sức khỏe của trẻ mẫu giáo

Mã bài báo : SKPT_24_078
Ngày xuất bản : 30/04/2025
Số trang : 87-95
Tác giả : Tạ Ngọc Hà
Lượt xem : ( 78 )

Danh sách tác giả (*)

Tạ Ngọc Hà ₁ - Viện Vệ sinh Dịch tễ Trung ương
Phạm Quốc Hùng ₁ - Trường Đại học Y Hà Nội
Bùi Thị Mỹ Anh ₂ - Trường Đại học Y Hà Nội
Vi Việt Cường ₃ - Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng

Mục tiêu: Đánh giá hiệu quả bổ sung sữa pha sẵn Coloscare 24h lên tình trạng sức khỏe và dinh dưỡng đối với trẻ từ 36-59 tháng tuổi tại Ninh Bình.

Phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu can thiệp có nhóm chứng. Nghiên cứu được hoàn thành tại Ninh Bình vào tháng 02/2024. Cỡ mẫu 240 trẻ chia 2 nhóm, trong đó 120 trẻ nhóm can thiệp bổ sung sữa pha sẵn Coloscare 24h đóng hộp (180ml)/lần và 2 lần/ngày trong 2 tháng và 120 trẻ nhóm chứng với chế độ ăn thông thường. Thu thập số liệu nhân trắc, tình trạng tiêu hóa và sức khỏe của trẻ tại điểm trường mầm non bằng thực hành cân, đo và điều tra, ghi chép giám sát trong thời gian nghiên cứu; áp dụng các tiêu chuẩn xác định tình trạng dinh dưỡng, tiêu hóa và sức khỏe nhằm hạn chế sai số và khống chế nhiễu. Phân tích số liệu bằng phần mềm SPSS20.0 và sử dụng các test thống kê y sinh học.

Kết quả: Sau 2 tháng nhóm can thiệp cải thiện tốt hơn nhóm chứng; tỷ lệ trẻ nhiễm khuẩn hô hấp thấp hơn khác biệt 33,3% (4,2% so với 37,5%) (p<0,05); tiêu chảy thấp hơn khác biệt 35,0% (3,3% so với 38,3%) (p<0,05); táo bón 0% (so với 22,5%); biếng ăn thấp hơn khác biệt 39,2 (2,5 so với 41,7%) (p<0,05); khó ngủ thấp hơn khác biệt 16,6% (9,2% so với 25,8%) (p<0,05); cân nặng tăng cao hơn 0,56kg (0,82±0,14kg so với 0,26 ± 0,08kg) (p<0,05); chiều cao trung bình cao hơn 0,57cm (1,62±0,32cm so với 1,05±0,36cm) (p<0,05). SDD và nguy cơ SDD (Z-score <-1SD) giảm: nhẹ cân 13,3% (p<0,05), thấp còi 18,3% (p<0,05) và gày còm 5,0% (p<0,05). Trẻ SDD (Z-score <-2SD) giảm: nhẹ cân 6,7% (p<0,05), thấp còi 5,0% (p<0,05) và gày còm 1,7% (p<0,05). Không xuất hiện thừa cân, béo phì.

Kết luận: Kết quả nghiên cứu can thiệp Coloscare 24h ở trẻ mẫu giáo trong 2 tháng tại Ninh Bình đã cải thiện tình trạng nhiễm khuẩn hô hấp, tiêu hóa, biếng ăn, khó ngủ; tăng cân nặng, chiều cao và cải thiện tình trạng dinh dưỡng.

DOI : https://doi.org/10.38148/JHDS.0902SKPT24-078
Chủ đề : Dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Loại bài báo : Nghiên cứu gốc
Chuyên nghành : Chuyên Ngành Y

File toàn văn